材料：虾500克，干红辣椒10克，大葱 ， 蒜 ， 姜，花椒，豆瓣酱，蚝油，蚝油，料酒 ， 盐，糖，白芝麻
做法：
1、买回来的虾洗净，剪去须 ， 用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用 。大葱切段，姜切片
2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出
【香辣虾的做法】
3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺 ， 葱、蒜、花椒炒香 。倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会 ， 当汁被虾吸收得差不多时 ， 放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可
材料：虾500克，干红辣椒10克，大葱 ， 蒜 ， 姜，花椒，豆瓣酱，蚝油，蚝油，料酒 ， 盐，糖，白芝麻
做法：
1、买回来的虾洗净，剪去须 ， 用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用 。大葱切段，姜切片
2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出
【香辣虾的做法】
3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺 ， 葱、蒜、花椒炒香 。倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会 ， 当汁被虾吸收得差不多时 ， 放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可
