1、温水化开酵母,静置十分钟 。
2、原料加酵母水揉至三光 。
3、发酵至两倍大 。
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4、揉匀,分剂子,擀开 , 放豆沙 。
5、包起 。
6、静置 。
7、放蒸屉发酵十分钟 , 大火十分钟,关火虚蒸三分钟,拿出来即可食用 。
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