家常菜小炒鸡肉的做法家常菜小炒鸡肉怎么做_家常菜小炒鸡肉

步骤1
食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。

步骤2
鸡胸肉切片。

【家常菜小炒鸡肉的做法家常菜小炒鸡肉怎么做】步骤3
山药去皮，切片。
步骤4

尖椒切斜片。
步骤5
小米椒切斜片。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入鸡肉片炒至变色，放入山药片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、盐炒匀，倒入水淀粉勾芡即可。