1、老荞100克 , 腊肠2根 , 盐1勺 。
2、老荞,切成段;腊肠,切成片 。
3、热锅,放入少许油,再放入腊肠,翻炒,出少许油 。
4、再把老荞的荞头,先放进去,翻炒 。
5、调入少许的盐 。
6、再把荞叶再放进去,翻炒 。
【荞头炒腊鱼 腊肠炒老荞头的做法】7、再翻炒下,荞头也扁了,就可以出锅了 。
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