贵阳排骨饭怎么做贵阳排骨饭的家常做法_生活知道

1、准备食材：肋排，糯米，大米，香菇切?。懿非卸。私? ，姜。
2、糯米至少侵泡2个小时，肋排加入料酒和盐腌制半小时以上。
【贵阳排骨饭怎么做贵阳排骨饭的家常做法】3、锅中倒入适量花生油，放入姜片，八角爆香，然后放入排骨，冰糖，煎至排骨表面微微发黄。

4、加入老抽和生抽上色，加入适量水，料酒和盐。
5、电饭煲中分别放入大米，糯米，胡萝卜丁和香菇丁。
6、把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中
7、电饭煲调至标准模式，煮好后再焖十五分钟。