1、将五花肉洗干净，切成片 。
2、锅烧热，将五花肉放入锅中小火煸炒 。
3、将八角、姜放入锅中翻炒 。
4、肉片煸炒至微黄后，转大火，倒入黄酒烹香 ， 炒肉片又嫩又好吃的秘诀：多放点黄酒 。
5、加入少许酱油，翻炒均匀 。
【大肉片怎么炒的好吃 有什么制作的步骤】6、加入适量盐 ， 翻炒入味即可 。
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2、锅烧热，将五花肉放入锅中小火煸炒 。
3、将八角、姜放入锅中翻炒 。
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5、加入少许酱油，翻炒均匀 。
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