1、准备适量的面粉和冷水，将冷水倒入面粉中开始和面，面团太干可再加适量的冷水，揉匀 ， 发酵4小时 。
【菜包子皮做法 做菜包子皮的步骤】
2、将醒好的面搓成圆柱体长条，再揪成一个个小剂子，把剂子揉成圆球再压扁，用擀面杖擀成圆形的面皮 。然后把备好的包子馅包入面皮里 ， 包成包子蒸熟 。
1、准备适量的面粉和冷水，将冷水倒入面粉中开始和面，面团太干可再加适量的冷水，揉匀 ， 发酵4小时 。
【菜包子皮做法 做菜包子皮的步骤】
2、将醒好的面搓成圆柱体长条，再揪成一个个小剂子，把剂子揉成圆球再压扁，用擀面杖擀成圆形的面皮 。然后把备好的包子馅包入面皮里 ， 包成包子蒸熟 。
