1、将原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时 。
【酸梅汁做法 酸梅汁做法简述】2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里 ， 乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起 ， 这样汤里就不会有残渣了 。
3、加入5L水 ， 先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会 。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜 ， 不过蜂蜜要关火后再加 。
4、熬好，放凉 ， 放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了 。
1、将原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时 。
【酸梅汁做法 酸梅汁做法简述】2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里 ， 乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起 ， 这样汤里就不会有残渣了 。
3、加入5L水 ， 先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会 。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜 ， 不过蜂蜜要关火后再加 。
4、熬好，放凉 ， 放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了 。
