步骤1
准备食材：虾仁100克、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
步骤2
虾仁洗净 。
步骤3
起锅倒油、油热倒入虾仁翻炒至熟、捞出备用 。
步骤4
然后将炒好的虾仁倒入破壁机，加入盐、鸡精，加适量清水一起打成酱，倒入碗中 。
步骤5
接着碗中加入辣椒酱、豆瓣酱，搅拌均匀 。
步骤6
最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时即可 。【虾酱的做法 蜢子虾酱的做法】
步骤1
准备食材：虾仁100克、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
步骤2
虾仁洗净 。
步骤3
起锅倒油、油热倒入虾仁翻炒至熟、捞出备用 。
步骤4
然后将炒好的虾仁倒入破壁机，加入盐、鸡精，加适量清水一起打成酱，倒入碗中 。
步骤5
接着碗中加入辣椒酱、豆瓣酱，搅拌均匀 。
步骤6
最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时即可 。【虾酱的做法 蜢子虾酱的做法】
