1、具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维 , 在其他谷物中找不到 。
2、洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻 。
【解油腻吃什么好 解油腻吃什么】3、玉米,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米,是最简单的做法 。
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