1、准备花椒,大料,桂皮 , 香叶 。
2、锅中倒入凉水,放入花椒 , 大料,桂皮,香叶 。大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁 。
3、姜萝卜洗净,姜切片 , 萝卜切片,放入瓶中 。
【四川泡酸萝卜的做法 正宗四川泡酸萝卜做法介绍】4、倒入汤汁 , 盖上盖拧紧,放置冰箱冷藏一周以上,四川泡酸萝卜就做好了 。
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