【如何快速做酸豆角 有什么制作的流程】1、锅里放水加花椒和盐煮开 ， 放凉 。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以） 。
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣，放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4到5天 ， 既可食用 。
【如何快速做酸豆角 有什么制作的流程】1、锅里放水加花椒和盐煮开 ， 放凉 。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以） 。
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣，放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4到5天 ， 既可食用 。
