宣化区的特产有哪些?(大米)

宣化区,隶属于河北省张家口市 , 地处河北省西北部,太行山东麓、燕山南麓与张家口市区之间的过渡地带 。宣化区是全国粮食生产先进县(市)、全国商品粮基地县、全国绿化模范县、全国双拥模范城 。“宣化大米”被国家质检总局授予中国驰名商标称号 。2018年,宣化区实现地区生产总值527.2亿元 , 同比增长6.6% 。完成固定资产投资211.6亿元,增长12.8%;社会消费品零售总额154.8亿元,增长10.5% 。
【宣化区的特产有哪些?(大米)】

宣化区的特产有哪些?(大米)

1、宣化大米
宣化大米,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品 。宣化大米,是一种传统的优质稻米 。宣化区所产稻米粒大而整齐,色泽清白透明、香气浓郁、滋味鲜香、米饭绵软可口,品质优良 。自清代以来就是皇家贡品 。宣化大米的生产历史悠久 。
2、宣化驴肉
其主要特点是:嫩、鲜、香 。其制作工艺历史悠久,据传,早在公元1337年至1369年的元初年间,宣化就有“北有德州、南有宣化”之说 。
3、宣化府贡米
宣化大米,是宣化人民长期创造的优良品种,其特点是:质地硬软、味香甜、耐蒸煮 。
4、宣化核桃
“宣化核桃”属核桃科,核桃属 。该品种因皮薄、肉厚、色浅 , 味道甘甜而著称于世 。主要品种有:“金桂”、“金叶”、“国光”、“香花”,以及大果和中果品种等 。

相关经验推荐