1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖 ， 开锅之后20分钟 。
2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用 。
3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖 ， 一起翻炒 。
4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮 。
【番茄牛腩 做番茄牛腩的步骤】5、30分钟后 ， 放入盐、鸡精、香菜 ， 调味之后就可出锅了 。
1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖 ， 开锅之后20分钟 。
2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用 。
3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖 ， 一起翻炒 。
4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮 。
【番茄牛腩 做番茄牛腩的步骤】5、30分钟后 ， 放入盐、鸡精、香菜 ， 调味之后就可出锅了 。
