酵母粉和泡打粉不能一起使用 。
【酵母粉和泡打粉能一起使用吗】酵母粉是生物发酵,酵母是靠酵母菌产生二氧化 。泡打粉是化学发酵 , 泡打粉中有小苏打和酒石酸,遇水热产生二氧化碳 。碳 。
酵母粉和泡打粉同时使用,面团容易蓬松的很大 , 使表面不光滑 , 而且泡打粉也能导致面团发黄 。所以 , 酵母粉和泡打粉不能一起使用 。
酵母粉和泡打粉不能一起使用 。
【酵母粉和泡打粉能一起使用吗】酵母粉是生物发酵,酵母是靠酵母菌产生二氧化 。泡打粉是化学发酵 , 泡打粉中有小苏打和酒石酸,遇水热产生二氧化碳 。碳 。
酵母粉和泡打粉同时使用,面团容易蓬松的很大 , 使表面不光滑 , 而且泡打粉也能导致面团发黄 。所以 , 酵母粉和泡打粉不能一起使用 。