用酒糟怎么做馒头发的又快又好用酒糟怎么做馒头发的又快又好吃视频_生活知道

1、主料：面粉500g，辅料：米酒适量。
2、面粉中放入米酒适量的温水。
3、活成软硬适中的面团，醒发1个小时。

4、发好的面。
5、在案板上揉匀。
6、下成大小适中的剂子。
7、把下好的剂子，揉成园馒头，醒10分钟。
【用酒糟怎么做馒头发的又快又好用酒糟怎么做馒头发的又快又好吃视频】8、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟。