【剁椒鱼头怎么做好吃 剁椒鱼头做法】1、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成 。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩 。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口 。
2、在准备的鱼头上切开几刀,将葱、姜切段,放入碗中,加入料酒,用手抓捏出葱姜汁 , 将汁均匀的倒在鱼头上 。
3、撒上盐和胡椒粉,用手涂抹均匀后腌制20分钟 。起锅烧油,油热后倒入葱花和姜末,炒香后,加入豆瓣酱和剁椒 。
4、加入生抽和鸡精,再炒5分钟后盛出,均匀的铺在鱼头上面,放到锅中蒸煮10分钟,蒸好后撒上葱花即可 。
相关经验推荐
-
dnf高级探险家值的购买吗(dnf高级探险家玩法详解)
-
-
红旗连锁全场商品抵扣券如何使用 红旗连锁购物券怎么用
-
-
-
穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍?cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]
-
尿素兑水比例表,多大浓度能除草虫 尿素兑水比例表,多大浓度能除草
-
-
-
-
唐高祖李渊在位8年最后被迫禅位,大唐开国皇帝为何如此憋屈
-
-
-
-
原神:米宝被舅舅逼急了,放出须弥前瞻资讯,草元素反应来了
-
-
《你给我的喜欢》大结局剧透 《你给我的喜欢》大结局剧透
-
小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒里 小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒
-
洛阳中考志愿一共能填多少个高中? 洛阳中考志愿可以填几个学校
-