大理白族自治州位于云南省西北部，是云南省下辖的地级市，因“洱海在城中而得名” 。地处云贵高原东部和青藏高原东北部 。南北长约10千米，东西宽8千米 ， 面积约8600平方千尺，人口约200万 。大理白族的特产有哪些？
1.白族花猪
白族花猪是中国地方猪种，俗称“大理白猪” 。该猪体形中等，四肢较短 ， 体躯较矮，头狭长呈方锥形，额、颧骨等部位较突出且呈白色，耳大下垂 。耳叶呈锯齿状，眼大鼻小而微凹 。全身毛色以白色为最多 。该猪喜冬眠，怕炎热或低温；成年公猪平均体重在6千克左右 ， 母猪在4千克左右；公猪毛色一般为黑、白相间的花条纹 。
2.苍山核桃
苍山核桃，云南省大理白族自治州宾川县特产 。苍山核桃果实大，果皮薄如纸；核仁饱满，味香；壳?。装?。具有生食、煮熟、炒食等多种食用方法和保健功能 。苍山核桃果实含蛋白质、脂肪（不饱和脂肪酸）、钙及各种维生素，且微量元素含量丰富，尤其是钙的含量比一般地区高出一倍以上；维生素C的含量则是其它地方的2倍左右 。苍山是著名的旅游城市 ， 游客们经常会到大理来游览观光 。
3.大理白族蝴蝶兰
【核桃 大理白族的特产有哪些？】大理白族蝴蝶兰是云南省大理市的特产 。大理白族蝴蝶兰因其花朵形如蝴蝶而得名 。大理苍山海拔2400-2900米，属亚热带季风性气候 ， 年平均气温13.8℃，年均降雨量1400毫米左右 ， 无霜期长达240天左右 。气候温和，光照充足 ， 四季分明：春秋两季气候凉爽宜人；夏季炎热多雨，冬季温和干燥不冷不热 。因当地的地形、土壤和日照条件等因素的影响，造就了苍山上盛产的各种兰花品种 。
