休宁县的特产有哪些?(茶叶)

休宁县 , 隶属于安徽省黄山市,位于皖南山区 。历史上的休宁是“徽商之源”,著名的“黄山十景”之一的“双山积雪”就是出自休宁县 。而在这座大山的脚下也有不少特产 。快来看看你家乡的特产有哪些吧!

休宁县的特产有哪些?(茶叶)

1.黟县茶叶
【休宁县的特产有哪些?(茶叶)】黟县茶叶历史悠久 , 古称“黟山茶” 。它产于歙县西递村,经祁门、黟县、休宁等地,是安徽省著名的名茶产区之一 。黟县的茶叶具有外形紧细匀整,色泽绿润,白毫显露 , 香气高爽的特点 。
2.汪村豆腐
休宁县的汪村豆腐是一道地方传统名吃 , 由休宁汪村豆腐厂所生产 。豆腐,又称豆花、豆腐脑、豆腐干等 。原料主要是黄豆(磨浆后制成)及水 。成品呈金黄色,质地细腻,润滑可口,富有营养 。
3.黄山毛峰
黄山毛峰是安徽省黄山市的传统名茶,产于黄山主峰黄山松林中 。冲泡后,茶芽舒展,银毫显露,状如雀舌;叶底嫩绿匀亮,锋苗露锋 。黄山毛峰茶外形扁平挺直 , 白毫显露;色泽绿翠;内质汤色清翠绿,滋味鲜醇甘爽 。《安徽茶志》载:“黄山毛峰茶在清代有‘贡芽’之称 。”
4.休宁板栗
休宁板栗又名休宁板栗,是安徽省黄山市休宁县的特产 。休宁板栗是“徽果之冠”,素有“干果之王”的美称 。据记载,唐代诗人白居易曾到休宁县“问栗”,当时他用诗兴大发,即兴写下了《咏栗树》诗:“十亩栗园千株柳,一株栗树一枝花 。老翁爱种无人识,岁晚犹开出新花 。”后来被誉为“全国板栗生产第一县”的休宁板栗在历代都是贡品 , 深受朝廷御封和国内外客商青睐 。

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