糖醋里脊的做法糖醋里脊最正宗的十二步做法_生活知道

【糖醋里脊的做法糖醋里脊最正宗的十二步做法】1、将醋、糖、料酒、盐，少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2、将里脊切成粗条状，放入碗中
3、加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟
4、将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆

5、将粉浆倒入肉中，抓匀后加入少许色拉油拌匀
6、锅中加入油，烧至六成热，转中小火
7、将锅里的油继续加热
8、锅中留少许底油加热，爆香葱蒜末
9、加入番茄沙司炒香
10、加入调好的糖醋汁煮至浓稠
11、下入炸好的里脊条快速翻炒
12、迅速倒入白芝麻翻匀，出锅装盘