【烧油麦的做法和配方 烧油麦的做法大全窍门】1、食材：油麦菜300克，蒜20克 。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油 。
2、蒜切成蒜蓉 ， 葱切葱花 ， 油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水 ， 转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅 。
【烧油麦的做法和配方 烧油麦的做法大全窍门】1、食材：油麦菜300克，蒜20克 。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油 。
2、蒜切成蒜蓉 ， 葱切葱花 ， 油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水 ， 转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅 。
