保山是云南省保山地区的中心城市，古称隆安、昌宁，有“滇西锁钥”之称 。保山历史悠久，文化灿烂，是云南历史文化名城 。它的风景名胜也很多 。接下来就一起来看看保山的特产吧！
1.腾冲热食
腾冲热食是一道特色小吃，主要食材是大米、鸡蛋、羊肉、花椒、大料等 。将炒熟的大料放入热锅中，再加入切碎的韭菜、香菜等，最后倒入适量食用醋即可 。味道鲜美可口 ， 营养丰富 。
2.翡翠核桃
核桃为干果类，在我国历史悠久，其品种也很多，以核桃仁最为名贵 。核桃又名胡桃、桃核、木子、核果之称 。中国是世界上最大的核桃生产和消费国家之一，据统计，我国核桃产量已占世界的70%以上，是中国出口收入最多的品种之一 。
【核桃 隆阳区的特产有哪些？】3.隆阳大糕
隆阳大糕是云南省保山市隆阳区的特产 。隆阳大糕是用优质糯米、上等白糖、蜂蜜等为原料，用传统工艺精心制作而成的糕点 。它以其质优、味美、营养丰富、老少皆宜而深受人们的喜爱 。隆阳大糕选用优质糯米，配以蜂蜜和上等白糖精制而成，色泽金黄，洁白如玉 。大糕吃起来香甜可口，风味独特，营养丰富 ， 具有保健强身的功效 。
4.保山白果干
保山白果干，是云南保山的一种特产 。白果干具有降血脂、软化血管、美容护肤等功效，在市场上有一定的知名度和美誉度，也深受广大消费者青睐 。白果干在制作时，要将所需的原料全部用白果果仁浸泡而成 。食用时 ， 将泡好的白果果仁片放入口中，咬一口，香甜可口，令人回味无穷 。
5.腾冲黄杨木雕工艺
腾冲黄杨木雕工艺是传统的雕刻工艺 ， 采用当地特有的黄杨木雕材质，通过各种镂空、雕花等手法，雕刻出一幅幅优美生动的作品 。
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