1、白木耳洗净 , 泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用 。
【银耳枸杞汤的做法 银耳枸杞汤的煮法】2、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可 。
3、注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳 。颜色过白的可能经过漂白处理 , 而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣 。
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