煮大海螺方法如何煮大海螺_生活知道

1、主料：海螺500克。
2、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。
【煮大海螺方法如何煮大海螺】3、锅内加水，放入海螺加盐。

4、中小火煮开，开锅后煮几分钟。
5、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
6、再加入适量的味极鲜调和均匀。
7、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。