东坡区，隶属于四川省眉山市 ， 地处四川盆地西南部 。东坡区是国家新型工业化示范基地、全国绿色食品原料（玉米）生产基地县、四川省首批省级园林县城 。东坡大佛，世界文化遗产，世界地质公园，国家 AAAA级旅游景区 。东坡区的特产有哪些？
1.东坡牛肉面
【牛肉面 东坡区的特产有哪些？】是以牛肉、面条、汤料制作而成 ， 其特点是：色美味鲜、汤料香浓 。东坡牛肉面具有独特的地方风味，为四川省眉山市的传统名点 。此菜汤色鲜、肉烂汤浓，面条劲道滑爽，味美可口，深受广大食客们喜爱 。2008年1月，东坡牛肉面被中国烹饪协会评定为“四川名菜” 。
2.东坡豆腐
此菜是以豆腐为主料 ， 辅以白菜、猪肉、青笋等制作而成 。该菜以色美、味鲜而闻名，在四川传统名菜中名列第一 。
3.东坡泡菜
东坡泡菜以其制作工艺精细、酸香爽口、色泽光亮、爽脆适口而闻名于世界 。东坡泡菜具有生津止渴、健胃消食之功效；可开胃，可治消化不良等症状；还能预防高血压和糖尿病等慢性疾?。欢耘岳此祷鼓芷鸬矫廊菅盏淖饔?。东坡泡菜已经有两千多年的历史了 ， 在过去是用来下饭吃的菜，后来被广泛的用于制作成了餐桌上一道美味佳肴 。
4.东坡区东坡豆腐
其历史悠久，在清代就已有经营 。相传为东坡先生所创，又名“豆腐烧卖” 。是四川地方传统的特色小吃，是中国十大名菜之一 ， 被中国烹饪协会授予“中国名菜”称号 。
