南安市是福建省泉州市辖县级市 ， 由原南安市和南安县合并而成 。地处福建省东南沿海中部、泉州湾南岸、海西西岸的南安市是闽南地区的重要工商业城市 ， 也是泉州市经济总量最大的县市 。南安市现辖南安、溪美、水头、梅林4个街道和石井镇、洪阳镇等3个乡 。南安素有“侨乡”和“瓷都”之称，是福建省首批14座“海峡两岸经贸合作示范区”之一 ， 全国最大的玩具出口基地 。南安市的特产有哪些？
【南安木雕 南安市的特产有哪些？】1、南安木雕
南安木雕是福建省泉州南安市传统特色的民族民间工艺品 。南安市是中国工艺美术之乡 ， 这里出产的木雕技艺在全国也占有重要地位 。据不完全统计，南安市有雕刻企业1200多家，从业人员近20万人 ， 年产木雕工艺品达2000多万件，年产值达50多亿元，有“世界石雕之都”美誉 。南安木雕艺术在国内外享有很高声誉 。
2、南安市石雕工艺
南安市是中国石雕之乡，有石雕历史悠久，工艺精湛的石匠、石工 。南安石匠和石工们在长期的劳动实践中创造了独具风格的石雕艺术 。南安石工以雕刻花鸟虫鱼为主要内容的石雕，既有深厚底蕴，又有鲜明个性，被誉为“闽南三雕” 。2006年10月13日在北京人民大会堂举行盛大颁奖仪式 。其中石井镇因其石材资源丰富、雕刻技艺精湛而成为远近闻名的中国石雕之乡 。
3、洪濑石鱼仔
洪濑石鱼仔是福建闽南地区特色小吃，由石鱼仔、猪肉、鸡蛋等原料制成，用手工制作而成，成品色泽金黄 ， 晶莹光亮 。由于洪濑石鱼仔是用自然之物腌制而成，所以味道独特、营养丰富 。
