【萝卜丝虾汤的做法 怎样做萝卜丝虾汤】1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺 ， 料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段 ， 姜3片 ， 清水600毫升 ， 鸡精1点 。
2、白萝卜洗干净 ， 切丝备用，葱切碎 ， 姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线 。
3、锅内加入植物油，油温稍微热一些 ， 加葱花跟姜丝 。
4、之后加入虾，用筷子将虾反面 ， 煎至虾上色变红 。
5、加入白萝卜丝，继续翻炒 ， 加入一小勺盐 ， 加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀 。
6、之后加水，盖上盖子加热至翻滚 。
7、开锅后，加入一点点鸡精 ， 关火，鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝 。
