梅列区是福建省三明市的一个区，地处福建省中部 ， 属于暖温带大陆性季风气候向暖温带海洋性气候过渡带 。梅列区辖5个街道、2个乡、3个街道办事处，共有人口165.3万人（2020年） 。梅列区是三明市的政治、经济和文化中心 。是全省综合实力最强的县级市，被誉为“闽中明珠” 。
1、梅列葡萄
梅列葡萄，是福建泰宁的特产之一，梅列地处福建省中部，气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大及土壤疏松肥沃，所产的葡萄个大肉厚、味甜汁多，风味独特而深受消费者喜爱 。
2、梅列豆腐干
梅列豆腐干，是三明市的著名特产之一 。梅列豆腐干选用优质黄豆，经科学配方，精心加工而成 。其特点是色泽白里透红；质地细腻、柔嫩可口 。在福建省各地普遍有销售 。产品远销***、韩国、东南亚等地 。
3、梅列香片
梅列香片是福建传统名产之一 。梅列香片采用精选优质糯米、白砂糖、精制芝麻等为原料，经浸、磨、制浆等工艺加工而成 。其形薄如纸 ， 色如琥珀，味香脆而无渣，久贮不霉不变 。该产品于1987年获国家银质奖 。梅列香片是将糯米制成薄片 ， 入油锅炸熟后再切片晒干而成 。成品片形规整美观，色泽金黄、味香酥脆 。
4、梅列大米糕
【梅列葡萄 梅列区的特产有哪些？】梅列大米糕是一种汉族传统小吃，属闽菜系 。以大米为主要原料制作而成 。米糕的吃法很多，有蒸、煮、煎、炒等几种 。所用大米均为本地优质糯米，所用的水均来自闽江、汀河的源头活水，水质洁净无污染 。采用传统工艺制作而成 ， 口感松软，细腻香甜，清香可口 。
