1、鲢鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼 。是淡水鱼的一种 ， 头部大而宽，头长约为体长的1/3 。
2、鲢鳙鱼(Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼 。外形似鲢 。侧扁 。是淡水鱼的一种 。头部大而宽，头长约为体长的1/3 。口亦宽大，稍上翘 。眼位低 。鲢鳙鱼滤食藻类、浮游动物和有机碎屑 。
【鲢鳙是什么鱼 鲢鳙的介绍】3、鲢鳙鱼称之为食浮游生物鱼类，通过鳃耙滤食藻类、浮游动物和有机碎屑等，食物组成随环境中的食物来源而有所变化，但很难摄食<10 um的食物颗粒 。鲢鳙也被用于控制水体中大量爆发的蓝藻，称之为非经典生物操纵技术 。鲢鳙也用于保水渔业或净水渔业 。
