1、原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花 。
2、将里脊肉洗净 。
3、切成指甲盖大小的肉?。尤肓暇啤⒀魏偷矸圩ピ入缰?。【鲜核桃怎么吃 核桃炒肉丁的做法】
4、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用 。
5、取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出 。
6、另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒 。
7、翻炒至熟透后加入核桃仁 。
8、倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀 。
9、出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成 。
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2、将里脊肉洗净 。
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4、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用 。
5、取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出 。
6、另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒 。
7、翻炒至熟透后加入核桃仁 。
8、倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀 。
9、出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成 。
