1、做虾壳时加点白醋或者小苏打会变软 。
2、炒虾做法介绍：虾剪去须、脚 ， 洗净沥干 。葱、姜各切细末； 植物油置炒锅中烧热，油要稍多些,用旺火将虾投入，爆炒，捞起沥干 。倒去油 ， 锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐、糖，少量清水，炒至汁稠 。喜欢辣的,可以放些干辣椒 。【怎样做虾壳软一点 炒虾做法介绍】
1、做虾壳时加点白醋或者小苏打会变软 。
2、炒虾做法介绍：虾剪去须、脚 ， 洗净沥干 。葱、姜各切细末； 植物油置炒锅中烧热，油要稍多些,用旺火将虾投入，爆炒，捞起沥干 。倒去油 ， 锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐、糖，少量清水，炒至汁稠 。喜欢辣的,可以放些干辣椒 。【怎样做虾壳软一点 炒虾做法介绍】
