1、食材：米饭2碗，油适量，糖适量，盐适量 ， 葱适量，蚝油适量，大蒜2瓣，青椒半个，酱油适量，猪肉20克，大白菜适量 。
2、猪肉切片；青椒切块；大蒜、葱切末 。
3、大白菜切块 。
4、起油锅，加入蒜末煸炒，倒入猪肉煸炒，等猪肉变色的时候倒入青椒块，倒入适量蚝油，加入适量清水 ， 加入少量酱油调色，放入适量盐，放入适量糖，放入大白菜块煸炒之后，准备出锅 。
【家常盖浇饭的做法窍门 家常盖浇饭的做法】5、用一小碗盛好米饭，压几下，然后倒扣到一盘子里；将锅里的食物盖在米饭上即可 。
1、食材：米饭2碗，油适量，糖适量，盐适量 ， 葱适量，蚝油适量，大蒜2瓣，青椒半个，酱油适量，猪肉20克，大白菜适量 。
2、猪肉切片；青椒切块；大蒜、葱切末 。
3、大白菜切块 。
4、起油锅，加入蒜末煸炒，倒入猪肉煸炒，等猪肉变色的时候倒入青椒块，倒入适量蚝油，加入适量清水 ， 加入少量酱油调色，放入适量盐，放入适量糖，放入大白菜块煸炒之后，准备出锅 。
【家常盖浇饭的做法窍门 家常盖浇饭的做法】5、用一小碗盛好米饭，压几下，然后倒扣到一盘子里；将锅里的食物盖在米饭上即可 。
