【草鱼怎样做劲道 制作的时候有什么小技巧】1、先将鱼头尾去掉 ， 鱼身改刀切成薄片 ， 鱼头从中间破开 ， 清洗血水 。
2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中 ， 放上剁椒 。
3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟 ， 关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面，撒入葱花出锅即可 。
【草鱼怎样做劲道 制作的时候有什么小技巧】1、先将鱼头尾去掉 ， 鱼身改刀切成薄片 ， 鱼头从中间破开 ， 清洗血水 。
2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中 ， 放上剁椒 。
3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟 ， 关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面，撒入葱花出锅即可 。
