1、将鸡蛋打散 ， 加入温水稀释的面碱，搅拌均匀后撇去浮沫，再过滤一下，封上保鲜膜 。
2、用牙签戳上小孔，上锅上汽蒸十五分钟，取出切成块 ， 锅中烧油，油热下入实蛋 ， 炒至表面金黄 。

【如何自制美味好吃的孜然实蛋 如何制作好吃的孜然辣椒实蛋块】3、再放入蒜蓉辣椒 ， 翻炒均匀后放入孜然粉，辣椒粉，烧烤料和熟芝麻 ， 翻炒均匀后即可开吃啦 。

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