1、海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。

【海底捞是个企业吗 海底捞是企业集团吗】2、2018年5月17日海底捞国际控股在港交所递交上市申请 。9月11日海底捞在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售 。9月19日海底捞确定了最终发行价，每股17.8港元 。9月26日海底捞(新上市编号：06862)正式登陆香港资本市场 。

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