1、材料:生牡蛎肉、生酱油、白胡椒、食用油、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、料酒、味精、盐 。
2、将生牡蛎肉解冻并洗净 ， 沥干水分 。
3、将油放入锅中，翻炒姜片、蒜瓣和葱片 。
4、倒入牡蛎肉，翻炒 。
5、加入白胡椒 ， 搅拌均匀 。
6、生牡蛎肉收缩并自然浮出水面后，加入生烟、料酒和辣椒圈 。
7、翻炒调味，加入韭菜、盐、味精翻炒均匀 。
【冷冻生蚝肉怎么做好吃 冷冻生蚝肉如何做好吃】8、把锅拿出来 ， 放在盘子上 。
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4、倒入牡蛎肉，翻炒 。
5、加入白胡椒 ， 搅拌均匀 。
6、生牡蛎肉收缩并自然浮出水面后，加入生烟、料酒和辣椒圈 。
7、翻炒调味，加入韭菜、盐、味精翻炒均匀 。
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