1、主料：大米150克，咸鱼75克，香葱1棵 。调料：食用油5克，精盐1小匙，胡椒粉少许 。
2、大米洗净 ， 用少量油拌匀，【咸鱼粥怎么做 咸鱼粥如何做】

3、咸鱼去骨后切小块，，香葱切葱花，
4、将米放入粥锅，加水煮开，加入咸鱼，再煮开后转中火煮约30分钟 。
5、加入精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花即可 。

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