1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。【猪扒的做法 如此简单还不来试试？】
2、切一片洋葱 ， 取三个完整的摆盘备用 。
3、平底锅加热后倒入花生油，油热后将黑猪肉煎至两面金黄色 ， 即可出锅摆入装好洋葱的盘中 。
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3、平底锅加热后倒入花生油，油热后将黑猪肉煎至两面金黄色 ， 即可出锅摆入装好洋葱的盘中 。
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