1、元宵可以冷冻吗 元宵可以冷藏吗1、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来 ， 所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的 。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆 。
2、购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处 ， 存放时间最好不超过24小时 。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天 。煮元宵也有技巧 。待水温至80℃–90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖 。时间约20―30分钟即可 。
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2、汤圆保存是冷藏还是冷冻汤圆需要冷冻保存 。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期 。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可 。
汤圆需要冷冻保存 。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期 。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存 ， 随存随用即可 。
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3、汤圆煮熟了可以放冰箱里冻着吃吗汤圆煮熟了可以放冰箱里冻着吃，但是不建议这种吃法 。
汤圆煮熟之后可以放在冰箱里冰冻 ， 但是建议不要冰冻，汤圆本身就不易消化，吃了冰冻的汤圆可能会出现腹痛腹泻、消化不良的症状，并且冰冻之后的汤圆的口感会变差，建议直接常温晾凉就可以吃了 。
汤圆是用糯米面制成的，由于粘度大密度高，冷冻之后变得非常硬，不利于人体咀嚼和消化吸收，冻了的汤圆口感和可吸收营养价值都降低不少 。
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汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况，可能是温度太低，导致汤圆冻裂了，或是汤圆曾经解冻过 ， 在溶解过程中有开裂的现象，然后再次冷冻也是裂开的汤圆，上述这两种情况出现的开裂汤圆，只要闻着汤圆没有异味，表面无发霉，还在食用保质期内的，是可以继续食用的 。
从冰箱里拿出来的速冻汤圆，如果是裂开的 ， 不能立马下锅，否则煮出来的汤圆，里面的馅会全部到汤汁里，看起来稠稠糊糊一锅，非常影响食物美观和口感 。
准备适量糯米粉，加入少量的温开水，混合搅拌成软硬适中的面团，然后取少量面团搓成圆球状，再压成汤圆皮的样子，包裹补上汤圆裂开的口子 ， 再下锅煮就是新的完整的汤圆了 。
参考资料来源：百度百科-汤圆 （中国传统小吃的代表之一）
不建议这种吃法 。
煮好的汤圆能放在冰箱保存，建议放在冷藏柜里，不要冷冻汤圆 。一般煮熟的汤圆要尽早吃完，不适合长时间放在冰箱冷藏，会导致汤圆变形 ， 影响口感 。
汤圆本身就属于不易消化的食物，因此不可以吃太多的汤圆 。大多数汤圆都是速冻的，平时买回家的汤圆 ， 应该放在冰箱冷冻，若是已经煮好的汤圆，没有吃完，可以暂时放在冰箱冷藏 。
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汤圆食用禁忌：老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人不宜食用 。如今虽然汤圆也都有“无糖型”的，但事实上很难做到真正无糖，因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的 。
因此尤其对于糖尿病患者来说，即使是“无糖型”元宵也不主张吃 。如果一定要吃 ， 建议上述人群每次吃元宵量不要超过3个，而且一定要在每天的主食摄入中减去半两 。
参考资料来源：人民网-为何早上不该吃汤圆哪些人群不宜吃汤圆
汤圆是一种常见的食品，北方人管它叫元宵 ， 据说由于袁世凯称帝，因为避讳把汤圆改名叫汤团，汤圆中还存在着一些历史的典故 。
汤圆煮熟了是不可以放冰箱里冻着吃的 ， 因为汤圆是用糯米面制成的，由于粘度大密度高，冷冻之后变得非常硬，不利于人体咀嚼和消化吸收 ， 冻了的汤圆口感和 。可吸收营养价值都不如刚煮好的 。
吃汤圆提倡现煮现吃 。
尽量不要放冰箱里面，汤圆煮熟之后热量会与冰箱中的冷气反应，使冰箱中水汽过多，照成冷冻层大量结冰 ， 还有冷冻后的汤圆并不好吃，当然这只是个人口味而已，用于尝试也是个不错的选择，例如大枣配香蕉
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4、汤圆怎么保存?汤圆可以放冰箱保存吗?汤圆寓意着团圆，因此过年了很多人会吃汤圆，而有时买多了一天吃不完 。那么汤圆怎么保存?汤圆可以放冰箱保存吗?
汤圆怎么保存
首先，包完汤圆之后不要马上放到冰箱去 ， 先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可 。
怎么挑选汤圆
一是最好到正规超市购买标识清晰、规范 ， 有QS标志的知名企业生产的食品，并要选购保质期内的食品；尽量不要购买散装、裸装汤圆食品 。
二是注意产品包装 。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品 。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买 。
三是注意检查产品的标签 。速冻汤圆的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外 ， 还应标明存放条件、使用方法等 。如果是含馅料的产品还应标明馅料含量 。
四是购买汤圆最好选择知名品牌、老字号产品 。
五是选购无糖或低糖元宵的消费者，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等有可能导致血糖升高的糖分；购买后要保留好有关票证，以免出现问题无据可依 。
六是在商场选购商品时应在最后选取速冻食品，回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室 。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻 。
汤圆怎么煮好吃
1、开水下 。水烧开后 ， 把汤圆放入锅内 ， 用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁 。
2、慢水煮 。待汤圆浮起后，迅速改用慢火 。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃 。
3、加点冷水 。煮的过程中 ， 每开一次锅加少量冷水 ， 使锅内的汤圆保持似滚非滚状态 。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之 。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃 。
4、及时煮 。生汤圆的糯米粉含水量较多 ， 久放会变质 ， 受冻易煮破 。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天 。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，最好不要存放一周以上 。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸，均要使汤圆熟透 。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤 。
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5、元宵能冷冻吗1元宵能冷冻吗
建议不要冷冻 。
汤圆是包出来的日常可以放在冷冻层保存，元宵和汤圆不一样，是用糯米粉滚出来的，放在冷冻层后粉末吸附冰箱中的水分，很容易引起潮湿、粘黏等现象 ， 不利于保存，一般都是现做现吃或者冷藏保存的 。
2元宵冷藏怎么做
购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时 。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天 。
3元宵节怎么炸元宵
1、先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止 。
2、然后从锅里取出元宵晾上片刻 。油放入锅内，用稍大一点火加热 ， 待油七成热时，转小火 。
3、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大 ， 且元宵皮已发粘能承受一定的拉力，顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅) 。特别注意的是一定要用小火 。
4、待元宵炸至金黄色时，捞出，即可食用 。
注意：元宵应均匀地沾上面包糠 ， 否则油炸时容易粘在一块儿；油温应控制在三成左右，以避免油炸时汤圆破裂 。
4吃元宵的时候不能吃什么
元宵不宜与肉类或酸性食物同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主 ， 再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量 。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养 。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃 。
【汤圆能冷冻保存吗,元宵可以冷冻吗 元宵可以冷藏吗】
