毛豆花生怎么煮好吃毛豆花生如何煮好吃_生活知道

1、取毛豆500克，生花生500克，准备花椒、大料、盐、干辣椒、姜片适量。
【毛豆花生怎么煮好吃毛豆花生如何煮好吃】2、花生提前洗净，用清水浸泡2个小时，毛豆洗干净备用。
3、将泡花生的水倒入锅中，确保没过花生和毛豆，加入花椒、大料、姜片、干辣椒、盐适量，大火煮开。

4、加入花生，大火煮开转中火，煮15分钟左右。加入毛豆。
5、中火继续煮至花生和毛豆都煮烂了，如果喜欢吃软烂一些的花生，可以放毛豆之前，多煮一下花生。