【草莓果冻怎么制作？】草莓果冻是一款非常受欢迎的点心，它清凉可口，口感细腻 ， 也非常适合夏天食用 。如果你也想尝试制作草莓果冻，下面是一份简单易行的制作方法，让你可以在家中轻松做出美味的草莓果冻 。
材料：
草莓，明胶粉，糖，水
步骤：
1.先将新鲜的草莓取下茎，用清水洗净，并去掉果皮 。
2.将草莓放进搅拌机或榨汁机中，搅拌成细腻的草莓泥 。
3.将草莓泥倒入一个容器中，加入糖，搅拌均匀 。
4.在另一个容器中，加入适量的水和明胶粉 ， 按照说明书上的比例搅拌均匀 。
5.将明胶水倒入草莓泥中，不断搅拌 ， 直到草莓泥和明胶水充分混合 。
6.将草莓果冻倒入模具中，放入冰箱内冷却 ， 直到凝固 。
7.将凝固的草莓果冻取出，切成小块或圆形，摆盘即可食用 。
注意事项：
1.在选购草莓时，应选择新鲜的草莓 ， 并且要去掉茎和果皮 。
2.在制作草莓果冻时，明胶粉的量应该按照包装上的比例进行使用 ， 否则草莓果冻可能无法固化 。
3.在搅拌草莓泥和明胶水时，应该不断地搅拌，以确保两者充分混合 。
4.冷却时间通常为2-3小时，具体时间取决于模具大小和冰箱温度 。
总之，草莓果冻是一种快捷简单的点心 ， 制作起来非常容易 。只需要几个步骤就可以在家中制作出精美的草莓果冻，不仅可以满足自己的味蕾，还可以给家人带去惊喜 。
