香干炒肉的做法步骤是什么猪肉怎么腌制好吃_生活知道

1、用料：豆干、香干、瘦肉、酱油、盐、油、青椒、蒜苗、姜、蒜头
2、切好所有食物
3、瘦肉加生粉，油，生抽，抓匀腌制

4、锅热倒油加入姜蒜辣椒炒香
5、炒香后倒入腌制好的肉
6、瘦肉炒至八分熟捞出
7、锅里倒少许油爆香青蒜头后倒入香干或者豆干
8、翻炒均匀后倒入炒好的肉翻炒均匀
【香干炒肉的做法步骤是什么猪肉怎么腌制好吃】9、加盐和蒜苗翻炒均匀即可。