年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米 ， 煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕 ， 在春节，我国很多地区都讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，口感软糯香甜、富有弹性 。
【年糕的介绍和年糕的由来 年糕的介绍】
年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米 ， 煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕 ， 在春节，我国很多地区都讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，口感软糯香甜、富有弹性 。
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年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米 ， 煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕 ， 在春节，我国很多地区都讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，口感软糯香甜、富有弹性 。
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