面筋蒸多久才能熟具体要看这两个方面面筋蒸多久才能熟_生活知道

1、大概要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2～3厘米,加热30分钟,即成烤麸。【面筋蒸多久才能熟具体要看这两个方面面筋蒸多久才能熟】

2、除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。