1、主料：魔芋豆腐、酸豆角 。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末 。
2、锅中烧开水，加入两勺盐 ， 把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块 ， 灼水2-3分钟 。出锅沥干水，切片 。【魔芋豆腐怎么做 酸辣魔芋豆腐的做法】
3、热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香 。
4、加入水 ， 辣酱，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5-8分钟 。
5、把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2-3分钟 。
6、加入青椒，鸡精，翻炒2-3分钟后淋上少量麻油即可出锅 。
1、主料：魔芋豆腐、酸豆角 。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末 。
2、锅中烧开水，加入两勺盐 ， 把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块 ， 灼水2-3分钟 。出锅沥干水，切片 。【魔芋豆腐怎么做 酸辣魔芋豆腐的做法】
3、热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香 。
4、加入水 ， 辣酱，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5-8分钟 。
5、把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2-3分钟 。
6、加入青椒，鸡精，翻炒2-3分钟后淋上少量麻油即可出锅 。
