1、五花肉洗净切块后氽一下水 。
【炖猪肉方法教程 炖猪肉的制作方法】2、氽好后再冲洗干净沥干水备用 。
3、锅里热油爆香蒜末后放入五花肉 。
4、翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀 。
5、接着加入少许生抽和老抽继续炒匀 。
6、加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段 。
7、最后加入少许冰糖翻炒均匀 。
8、盖锅炖30至40分钟 ， 就可以出锅了 。
1、五花肉洗净切块后氽一下水 。
【炖猪肉方法教程 炖猪肉的制作方法】2、氽好后再冲洗干净沥干水备用 。
3、锅里热油爆香蒜末后放入五花肉 。
4、翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀 。
5、接着加入少许生抽和老抽继续炒匀 。
6、加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段 。
7、最后加入少许冰糖翻炒均匀 。
8、盖锅炖30至40分钟 ， 就可以出锅了 。
