1、食材：面条半斤、葱1根、鸡蛋2个、西红柿1个1个、酱油1勺、蚝油1勺、大豆酱1勺、胡椒粉1勺 。
2、青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块 。
【河南炒辣条的家常做法 河南炒辣条的家常制作方法】3、锅中烧开水，下面条煮2—3分钟 ， 捞出凉水过一下 ， 沥干水放盘中 。
4、鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡蛋煎至金黄，捞出备用 。
5、锅内放油，烧热 ， 倒入西红柿翻炒加酱油、蚝油、大豆酱搅拌均匀 ， 加少许水倒入面条翻炒 。
6、加鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精翻炒，撒葱花即可 。
1、食材：面条半斤、葱1根、鸡蛋2个、西红柿1个1个、酱油1勺、蚝油1勺、大豆酱1勺、胡椒粉1勺 。
2、青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块 。
【河南炒辣条的家常做法 河南炒辣条的家常制作方法】3、锅中烧开水，下面条煮2—3分钟 ， 捞出凉水过一下 ， 沥干水放盘中 。
4、鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡蛋煎至金黄，捞出备用 。
5、锅内放油，烧热 ， 倒入西红柿翻炒加酱油、蚝油、大豆酱搅拌均匀 ， 加少许水倒入面条翻炒 。
6、加鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精翻炒，撒葱花即可 。
