1、用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头 。
【黄鱼干怎么做好吃 好吃的黄鱼干做法介绍】2、黄鱼干冰柜拿出 , 冲洗一下放适量老酒 , 加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制 。
3、微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可 。
4、黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的 。优质黄鱼干的肉质紧密不软,呈丝状 , 洁净有光泽,气味清香 , 不泛油 。
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