素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹饪方法

素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹饪方法

1、材料:大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克 。
【素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹饪方法】2、将白菜清洗干净 , 切成斜片 , 装盘待用 。

3、将黑木耳撕成小片 , 红辣椒切片待用,热锅放油 , 爆香葱姜末 。
4、放入白菜,加入黑木耳 , 红辣椒,翻炒均匀后,加入精盐,酱油 , 五香粉 。
5、稍炒片刻,最后加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可 。

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