1、元宵室温解冻10-20分钟 。
2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵 。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出 。如果动作不熟练可以先关火 。
【炸冻元宵的正确方法 炸元宵的做法冻元宵】3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气 。
4、再次将油加热至七分热 ， 将元宵放入锅中炸4-5分钟 。
5、2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵 。
1、元宵室温解冻10-20分钟 。
2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵 。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出 。如果动作不熟练可以先关火 。
【炸冻元宵的正确方法 炸元宵的做法冻元宵】3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气 。
4、再次将油加热至七分热 ， 将元宵放入锅中炸4-5分钟 。
5、2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵 。
